サーモン使用のノルウェー限定新メニュー マクドナルド

ノルウェーのマクドナルドが8月から、新メニューとして『フレッシュ・サーモン・ラップ』を販売する。高まる消費者のヘルシーフード志向にこたえるためだ。
ノルウェーは、世界最大のサーモンの輸出国。
ノルウェー・マクドナルド広報は「地域限定で、ノルウェー風のメニューです。発表することを誇らしく思っていますし、もっとヘルシーな食事をしたいと望む人々のトレンドに合っています」と語った。
「ラップ」は、やわらかいトルティーヤの皮で具を包んだサンドイッチのような料理。米英のマクドナルドではすでにチキン・ラップがメニューに載っている。
計画では、サーモン・ラップはノルウェーの67店舗でしか販売されない。しかし、マクドナルドと提携している世界最大のサーモン養殖業者マリーン・ハーベストは、サーモン・ラップが世界的にヒットすることを期待している。（ 2007年06月ロイター）